Échte Dim Sum
In onze STOOM foodtruck stomen wij voor u een gevarieerd aanbod heerlijke Dim Sum , Gyoza en Babao’s. Gevarieerde hapjes met vis, vlees en vega. Alles ambachtelijk gemaakt.
STOOM FOODTRUCK
De lekkerste Dim Sum, Gyoza en Babao’s
Geïnspireerd op onze reizen door China brengen wij met onze foodtruck “STOOM” een stukje van de Chinese eetcultuur naar Nederland.
Wij stomen broodjes Bapao en onze heerlijke Gyoza en Dim Sum, dat letterlijk betekent “raak het hart”, in bamboe mandjes.Dim Sum zijn kleine ,met vlees, vis en groenten gevulde hapjes. De Gyoza wordt na het stomen nog even op de plaat aangebakken voor een krokant korstje.
Frituren doen wij onze Kantonese loempia’s en Dim Sum speciaal voor de frituur, in cholesterolvrije rijstolie.
In het festivalseizoen kunt u ons in het hele land tegenkomen.
“Dim Sum en Gyoza met vis,
vlees of vega”
“Loempia’s kip,
garnaal of vega”
“Gefrituurde
Dim Sum”
“Indische
ballen”
“Broodjes
Bapao”
“Authentieke
ramen”
Stel ons een vraag
Over ons
U kunt ons tegenkomen op festivals en evenementen door heel Nederland en België.
Wij zijn te boeken voor bedrijfsevenementen,
beurzen en partijen.
Een keer iets anders:
Neem dan een kijkje bij Pickels en Mayo
Daar presenteren niet zomaar friet maar onderscheiden wij ons door gebruik te maken van de beste aardappelen.
Proef het verschil tussen onze friet en die van de snackbar! Kom ons snel eens bezoeken! Geen zin in friet? Probeer onze vers gemaakte frikandel.